浅井戦略研究所のナレッジアーカイブでは、 国内の業界・企業を「戦略」「財務」「構造」の切り口で分析した記事を収録しています。
はじめに 日本人が当たり前のように使うコミュニケーションツールである「LINE」。コミュニケーションの一環としてLINE登場時から「LINEスタンプ」は存在し、個人クリエイターたちが活躍している。簡単に参入できて、尚且つ […]
はじめに 長らく「韓国で美容医療を受ければお得」という前提は、日本人にとって半ば常識であった。その合理性を支えてきたのが、外国人向けの美容医療VAT還付制度である。しかし2025年末、その制度は廃止された。10%という経 […]
はじめに 近年、都市部を中心に行列を生み出している「麻辣湯」。単なる辛いスープ料理にとどまらず、若年女性を中心に支持を集める背景には、カスタマイズ性やヘルシー志向、SNSとの親和性といった複合的な要因が存在する。本稿では […]
はじめに お店に並んで味わっていた麻辣湯が、いまコンビニの棚に並び始めている。外食発のブームが、なぜ“日常の即席食”へと転換したのか。本稿では、ヒートパック型、冷凍再現型、カップ麺型という異なる戦略を持つ3商品を比較し、 […]
はじめに インフレの時代に、“氷”が伸びている？飲食店の倒産が増え、物価は上がり、消費は慎重になっている──そんな時代に、なぜか伸びているのが「かき氷」だ。しかも、価格は500円ではなく、1,200円〜1,800円。 氷 […]
はじめに 「フェムケア」や「フェムテック」という言葉がメディアで見かけられるようになって久しい。かつてはタブー視されていた月経やPMS、不妊、デリケートゾーンケアといった領域が、今や急速に消費と事業の対象になっている。2 […]
はじめに 日本全国に広がるカフェチェーン。出勤前、打ち合わせの合間、あるいは休日の午後。「とりあえずコーヒーを買って考える」そんな人にとって、スターバックス・ドトール・タリーズはおなじみの存在だ。 この記事においては、そ […]
はじめに 全国どこでも目にする「牛丼」という存在。駅前のビジネス街、郊外のロードサイド、深夜の繁華街——。そこには必ず、吉野家、すき家、松屋といった3つの看板が並ぶ。この3社はいずれも1970年代から牛丼業態を展開し、日 […]
はじめに 日本のコンビニ業界は、この20年で約1.6倍の市場成長を遂げた。2005年時点で約7.2兆円だった業界売上は、2024年には11.8兆円へと拡大している。セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの「御三家」 […]
